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排骨炖土豆
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作者：
猴小满
用料
排骨炖土豆的做法步骤
步骤 1
排骨凉水下锅焯烫几分钟，捞出洗干净备用
步骤 2
热锅凉油，下排骨姜八角入锅翻炒，炒到排骨微微焦黄下入准备好的调料汁
步骤 3
调料汁：白胡椒粉一小勺，料酒一勺，醋两勺，糖三勺，老抽一勺，生抽三勺，清水五勺
步骤 4
炖至排骨软烂，下入切好的土豆块，继续炖至土豆酥软，少加点盐调味出锅
菜谱创建时间：2021-04-16 06:57:15
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