腌李子

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作者: 醒仔妈妈
本地特产,每到吃李子的这个季节,大街小巷都有卖,酸菜摊更是如此

用料

腌李子的做法步骤

步骤 1

将李子和紫苏清洗干净

步骤 2

多洗几次,去除一小部分农药残留

步骤 3

把它们一个个的用刀拍爆,方便入味

步骤 4

姜 紫苏切丝,小米辣切碎放一起

步骤 5

加适量的白糖,细盐一起拌匀

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步骤 6
步骤 6

腌半个小时再吃,这样就很入味了,咸甜香辣,一步到胃

腌李子的小贴士

如果不喜欢紫苏的可以不放

菜谱创建时间:2021-04-26 18:46:22
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