减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包

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减脂期间好吃营养的碳水必定是全麦粉系列。 这款全麦核桃香蕉欧包,健康低脂。香甜的香蕉融入面团,散发出让人难以抵抗的清香,搭配香脆的核桃,口感丰富,真的太好吃了,尽显欧包的魅力,保证你吃一次就会爱上!

用料

减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮称重,倒入搅拌桶。

步骤 2

叉子压泥。

步骤 3

除黑芝麻、核桃仁外,其他材料称重倒入搅拌桶。

步骤 4

1档混匀转。

步骤 5

4档打至扩展阶段。

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步骤 6
步骤 6

加入黑芝麻。

步骤 7

1档混匀。

步骤 8

搅拌至粗膜状态即可。

步骤 9

取出,整理光滑后放入发酵盒。

步骤 10

发酵至1.5-2倍大。

步骤 11

轻拍排气后,分成2份。

步骤 12

滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

步骤 13

取一个,擀成长方形。

步骤 14

一半放上核桃仁。

步骤 15

从左往右,卷起来。

步骤 16

封口。

步骤 17

放在烤盘上。

步骤 18

烤盘中间放一碗温水,烤箱二发(约50分钟)。

步骤 19

取出。

步骤 20

烤箱预热上下火200度。

步骤 21

面团表面筛一层高筋面粉。

步骤 22

用割刀划出你喜欢的图案。

步骤 23

放入预热好的烤箱,上火200度下火190度烘烤26分钟。

步骤 24

出炉。

减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的小贴士

1、香蕉选熟透的哦。果仁可以随意替换其他你喜欢的; 2、文中用了柏翠Q7厨师机,柏翠PE3060烤箱,厨师机的档位和烤箱的温度、时间仅供参考; 3、文章出自@唛穗。

菜谱创建时间:2021-04-29 10:10:17
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