瓜花酿

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作者: 醒仔妈妈
本地特色菜

用料

瓜花酿的做法步骤

步骤 1

市场买的新鲜十足的南瓜花

步骤 2

扣掉花蕊,小心轻放

步骤 3

小心翼翼的清洗干净

步骤 4

把花柄撕去外皮 清洗干净备用

步骤 5

虾米干锅炒香备用

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步骤 6
步骤 6

水豆腐,花柄,虾米,鸡蛋,油条,猪肉,香菇,花柄切碎,虾米剁碎,油条切碎,猪肉搅碎

步骤 7

蚝油鸡精白糖胡椒粉盐花生油盐,搅拌均匀备用

步骤 8

把馅酿进瓜花里面

步骤 9

然后包好,不要露馅

步骤 10

一朵朵摆放整齐,如果不着急煮的可以拿个面积大的盘子装

步骤 11

最重要的是不要弄坏

步骤 12

下锅的时候也要摆放整齐

步骤 13

放没过头顶的水,盖盖猛火煮十分钟

步骤 14

再中火煮五分钟,放适量的胡椒粉一起煮

步骤 15

时间到,出锅前放盐,鸡精,葱花

步骤 16

开吃

步骤 17

美味

瓜花酿的小贴士

瓜花必须要小心翼翼的清洗

菜谱创建时间:2021-04-30 22:29:25
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