大虾去皮，保留头部味道更好，锅里加一点橄榄油，两面煎至稍微变色。（图片的油有点多了😂）
随后加入蔬菜，一定要放荷兰豆，做出来特别清甜好吃！
放入蔬菜加一点水，盖上锅盖把菜类焖熟。
出锅前放入适量的海盐和黑胡椒即可。