纯素 ·胡萝卜淮山椰子汤

1. 淮山，红萝卜切滚刀，鸡头米洗干净，红枣切片。 2.热锅冷油，加入姜片，和红萝卜炒一下。加入开水和淮山，煮13分钟。 3.后加入鸡头米煮5分钟，最后加入椰子汁和红枣，煮1分钟即可。