把胡萝卜去皮 搞成细丝 我用擦子搞定 刀工好的可以尝试手切切切切切丝😛
用水浸泡五分钟
滤干水分
加入一勺食用油 充分拌匀 让胡萝卜丝上都沾满油 更好的释放胡萝卜素
再加入两勺小麦淀粉（澄粉） 拌匀 👇👇👇👇👇👇👇👇
拌匀后的样子 这样就不会成砣粘在一起啦
把胡萝卜丝撒入蒸锅中
水开后上锅蒸5分钟左右
蒸好后拿出来 抖散 晾一晾
开始调神秘佐料🧂 碗中加入蒜末
盐
香油 ps 爱吃辣的可以炝一点干辣椒油
加入蒸好的胡萝卜丝中
还有一个环节 非常重要 加葱花！提味！
拌匀后即可享用 快动手试试看好吃不 听说收藏这道菜谱的人都干吃不胖🤣🤣🤣🤣
1.胡萝卜沥干水分后 记得加食用油拌匀 2.蒸完后要抖散 晾一晾 才不会坨成一坨