用APP打开 
柠檬巴巴露亚
1123人浏览 45人收藏 0人做过
作者：
Lemon青柠1314
用料
柠檬巴巴露亚的做法步骤
步骤 1
准备好食材～因为家里没有吉利丁片所以就把它换成吉利丁粉
步骤 2
奥利奥饼干取芯放入粉碎机捣碎，加入融化的黄油🧈
步骤 3
把黄油🧈跟饼干搅拌均匀
步骤 4
倒入8寸模具中，压实压平，放入冰箱冷藏备用
步骤 5
把60克白糖加入蛋黄中
步骤 6
搅拌均匀至融化
步骤 7
把柠檬皮屑加入500克牛奶中煮至边缘冒泡关火
步骤 8
把柠檬皮屑捞出将液体缓慢倒入蛋黄糊中
步骤 9
边倒边搅拌均匀
步骤 10
再把蛋黄糊倒入奶锅中煮至边缘冒泡关火
步骤 11
趁热把吉利丁粉倒入牛奶柠檬糊中搅拌至融化，放至冷却备用。
步骤 12
把淡奶油打发至微有纹路状态即可
步骤 13
把打发的淡奶油倒入牛奶柠檬糊中混合搅拌均匀
步骤 14
最后把牛奶柠檬糊倒入模具中，放入冰箱冷藏4个小时以上。
步骤 15
柠檬清香超美味即好看又好吃，我用的是进口淡奶油，奶香浓郁，易打发。
柠檬巴巴露亚的小贴士
从冰箱拿出脱模前记得用吹风机往模具周围吹1-2分钟才好脱模哈
菜谱创建时间：2021-05-05 12:16:59
评分 7.8 14 人做过
评分 8.4 264 人做过
评分 7.7 431 人做过
评分 8.5 1270 人做过
3 人做过
评分 8.0 575 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 121 人做过
评分 7.9 405 人做过
评分 8.0 174 人做过
评分 7.9 225 人做过
评分 7.7 221 人做过
评分 7.7 34 人做过
评分 8.3 732 人做过
评分 7.9 56 人做过
3 人做过