茄子🍆洗干净去皮切2-3段，上锅蒸15分钟
蒸好的茄子对半切开不要切断，要像鳗鱼就在茄子表面划几刀，这样更加入味。
调好蒲烧汁
锅里热油，将茄子煎至两面金黄
倒入蒲烧汁
烧至汁变浓稠
盖在米饭上撒上白芝麻，淋上蒲烧汁。
拌着饭吃，每一口都太幸福啦。