拉州拉面

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作者: hmeng
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用料

面
1千克
盐
6克
水
500克
低灰
13克
蓬灰水
1:4饱和溶液

拉州拉面的做法步骤

步骤 1

打梭子,岑成团,拳头压,加底灰,撕面三遍,加油醒面15-30min,揉面 麻花,检查是否增加灰,揉面麻花,溜条,拉面

菜谱创建时间:2021-05-09 11:54:21
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