1斤杨梅 放入盆中，加勺盐，泡水1小时 (有虫子的话会跑出来哈) 清洗干净
清水和杨梅的比例大概 2:1 倒入小锅，水刚好没过杨梅。先放30克糖 (后面尝一下，根据自己的口味调整) 大火烧开， 转小火(我开电磁炉最小的火候)，盖上锅盖
用饭勺压，把杨梅压碎，再煮一会。全程熬30分钟 充分煮出杨梅肉里面的味道
用筛子过滤掉渣渣，饭勺压一下 (😝😝喜欢果肉的朋友，可以把杨梅汁挑出来，果肉和汤汁放进榨汁机 榨一下。)
冰镇一下 尝一下调整甜度，不够就再加一点糖。 酸酸甜甜的，我个人觉得这个甜度够了，再甜就是喝糖水了😂😂 我一开始对杨梅是没什么好感的，自从做了这个杨梅汁让我改变了对它的看法😂😂
爱吃冰棒的可以直接倒入模具，冷冻一夜😍真香
😂也可以不煮，直接放进榨汁机。就是要先去籽