消化饼干打碎
加入融化的黄油
搅拌均匀，倒入6寸模具（模具边缘提前铺好油纸），压实压平，放入冰箱冷藏备用！
酥粒中所有的材料混合均匀，（黄油提前软化，稍微软就行了）！
用手搓出酥粒，说白了就是小疙瘩，然后放入冰箱冷藏备用！
奶油芝士加入细砂糖搅拌至顺滑状态！
全蛋液分三次加入，加入一次搅拌均匀后，再加入下一次！
加入淡奶油，搅拌均匀！
红薯提前蒸熟，并打成泥！加入芝士糊中，搅拌均匀！我用的白心红薯，用红心红薯会更好看！
把拌好的芝士糊倒入模具中
并撒上酥粒
放入提前预热好的烤箱，上下火170度烤50分钟
出炉后，放凉脱模！冷藏后更好吃！
吃一口，很销魂😋