乔立冰桶不冷冻的使用方法

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作者: 蝶舞九天
🍒一年四季都热爱面包。 💞但是夏天制作面包,必须要考虑面团升温的问题。好多小伙伴入手了乔立冰桶厨师机,制作之前只需要在冰箱里冷冻两个小时,或者是一直放在冷藏随时使用。确实非常方便。 🌀但是 如果冰箱里没有地方,是不是就不能使用冰桶了?答案是:no。 🌈只要你冰箱里有冰袋,甚至有2瓶冷冻水也是可以的。

用料

乔立冰桶不冷冻的使用方法的做法步骤

步骤 1

乔立厨师机冰桶,放入常温的水。测试温度。

步骤 2

放入两个冷冻好冰袋。 我发现没有两个冻好的冰袋,就放进去一包冷冻真空包装的年糕。

步骤 3

13分钟以后。取出冰袋再次测温。效果非常立竿见影。温度降到10。

步骤 4

把水倒出正常和面。我使用的是水和后的全麦面团➕常温的牛奶➕常温的面包粉。大约和面12分钟左右。

步骤 5

面团状态很好。温度23度。 所以即使没有冷冻面包桶,做面包和面也完全没有问题。 下一次测试常温的面粉➕冷藏的牛奶。 有测试好的小伙伴也可以跟我们分享。

菜谱创建时间:2021-06-01 21:56:12
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