海氏i7新手第一次做蔓越莓饼干

黄油室温软化，与糖粉混合，打蛋器打发，乳白色，分三次加入鸡蛋继续电动打蛋器打均匀。加入低粉，奶粉，盐拌匀，刮刀没找到，就用的大汤勺，再加入提前切碎的蔓越莓干，拌匀，烤盘铺保鲜膜，将面团放保鲜膜上整形成长方体，包好放冷冻。半个小时后拿出来切片，第一次做发现切得有些碎，冻的时间短了，切面也不平整，发现小的更好切，想着自己吃无所谓好不好看，剩下的放冰箱继续冻。

上管170度，下管，165度，中下层，20分钟，预热后放入。

果然凹凸不平，处女秀就是这么纯天然的丑。

差不多了

出炉。好香，好酥，好吃。

接着拿出剩下的，这次切得漂亮多了，整得小点更好哦，大块的不貌美。

摆在烤盘都比前一盘好看多了

开烤。

美

美

还有4分钟结束发现右上角那块颜色好深了，忍不住把烤盘拿出来调转了180度，第一盘忘记开热风，第二盘开了热风。第二盘应该是接着第一盘烤烤箱温度上来了，感觉比第一盘上色更深

出炉，开没开热风感觉差不多。右上角可以看出上色更深

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继续

真的好吃，也容易胖呢

摆盘。

果然饼也靠衣装。

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还挺简单哦

明天带给同事尝尝

小猫包装袋便宜好看

小宝带给同学吃的

小可爱

做起来哦！真的挺简单。