如图准备好所有食材
鸡块洗净，加入料酒、生抽、蚝油、白胡椒和糖
搅拌均匀，顺便给它按个摩，腌制半小时后，加适量淀粉搅拌均匀
马克西姆不粘锅预热倒油，加入葱姜蒜和洋葱爆香
将腌制好的鸡块铺在上面
盖上锅盖，焖2分钟左右
开盖翻炒一下，再盖上锅盖焖8分钟。切记不要加水!
结束后开锅放入葱段，翻炒均匀即可出锅
啫啫鸡煲就做好啦，盛出开吃吧~ 感谢👉@小方方的厨房👈提供的美味菜谱呀
喜欢辣椒的在爆香的那步加入辣椒就好了＾０＾~另外全程中小火即可，焖的时候不需加水