蒜蓉蒸金针菇！

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作者： zhaonxue

用料

适量（我用了一头蒜）

蒜蓉蒸金针菇！的做法步骤

步骤 1

金针菇去根部，用清水泡一会，洗干净

步骤 2

控水，摆在盘子里

步骤 3

切小料，小米辣，蒜，香葱切碎

步骤 4

锅烧热放入适量底油，把小料煸炒出香味后，加入一勺蚝油，2勺生抽，1小勺盐，半勺糖，翻炒均匀

步骤 5

把炒好的蒜汁均匀的淋在金针菇上

展开全部

步骤 6

步骤 6

水开后，放入蒸锅蒸6、7分钟即可

步骤 7

蒸好的金针菇会出汤汁，千万不要倒掉，很鲜美，在上面淋入一勺蒸鱼豉油

步骤 8

撒上小米辣和香葱

步骤 9

完成

步骤 10

真的好好吃，快来试试！

蒜蓉蒸金针菇！的小贴士

1. 水开后再放入蒸锅 2.个人建议蒸出来的金针菇汁，不要倒掉，味道很好 3.下面放一层泡好的粉丝也超级美味，就是调味的时候可以再重一些

菜谱创建时间：2021-06-23 22:19:28

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