凉拌刀削面

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作者: 血色翡翠
许久没有吃面,突然想吃了,刚好上超市看到刀削面,顺手下单了,夏天来这么一碗凉拌刀削面,很舒服。

用料

凉拌刀削面的做法步骤

步骤 1

开水焯熟刀削面

步骤 2

入凉白开水浸泡(防止粘粘)

步骤 3

捞起沥干备用

步骤 4

黄瓜皮用盐巴洗净,稍微去皮,刨丝

步骤 5

西红柿切块,鸡蛋加入佐料打散搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

入油锅翻炒鸡蛋

步骤 7

加入西红柿,加入佐料,温水煮熟起锅

步骤 8

黄瓜丝,西红柿鸡蛋,香菜铺在刀削面上

步骤 9

调配好凉拌佐料

步骤 10

倒入碗里,再加上一点辣椒粉

步骤 11

油锅热油至热气冒出

步骤 12

淋入表面即可

菜谱创建时间:2021-06-24 14:48:42
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