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黑椒肋排——空气炸锅版的做法

黑椒肋排——空气炸锅版

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来枝迷谷的树芽子
自从有了空气炸锅后,我家吃排骨从来不炖,都是空炸锅烤着吃,有菜有肉比炖的好吃!而且用味好美黑椒酱+味好美BBQ烧烤酱做调味汁更加简单方便!

用料

黑椒肋排——空气炸锅版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肋排多洗几遍,洗去血水后控干净水份,盛到容器里放料酒,生抽,味好美黑椒酱,味好美烧烤酱,少许盐腌制一个小时以上,时间长了更入味!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆和胡萝卜切大约3毫米的厚片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空气炸锅底部铺张锡纸接油,方便好清洗!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空气炸锅180度预热三分钟,炸篮底部先铺土豆片,然后再铺上胡萝卜片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最上面倒入腌制好的肋排。铺平!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先设置180度烤10分钟,工作完成后拉开烤篮翻拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再设置180度15分钟继续烘烤,中间拿竹铲翻拌2~3次,让肉和菜都受热均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后再设置200度10分钟烘烤上色。注意最后5分钟试一下排骨的口味,如果觉得味道淡再加调料调整一下。黑椒酱、烧烤酱直接挤到炸锅里拌均匀。推入炸篮继续烘烤,空气炸锅工作完毕就可以装盘了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配碗米饭🍚干饭!有菜有肉太香了

黑椒肋排——空气炸锅版的小贴士

1.味好美黑椒酱和烧烤酱的比例我是1:1,你可以根据自己的口味调整比例!新手可以提前调制碗汁,满意后再放入排骨中腌制! 2.我是分阶段设置烘烤的!这样方便观察食物的烘烤状态,及时翻拌,让食物受热均匀!每个空气炸锅的温度不一样,时间仅供参考!!! 3.每块肋排肉厚的地方可以拿刀划几下,方便入味!

菜谱创建时间:2021-06-26 14:51:20
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