板油切块，放网篮；
温水没过板油，5分钟50度速度4.5清洗；
洗好的板油，水龙头下冲洗干净；
加入板油、姜、水，先25分钟V键反转1；
不用放量杯盖，把网篮（或防溅盖）放上面防溅；
继续30分钟V键反转小勺；
时间到，放入网篮；
滤出猪油倒入干净干燥的容器里面；
取出网篮，继续20分钟V键反转小勺，重复以上步骤直到油榨干；
取出油渣，可以炒个茄子🍆、四季豆；
放凉即可凝固，放入冰箱冷藏保存。