先把400g的脱皮绿豆浸泡6个小时以上，让其充分泡发。
然后放入电饭煲中，加入没过绿豆1cm的清水，用煮饭模式煮熟。
煮熟以后用手能够轻易碾压成泥，这个状态就可以了
然后把它倒入破壁机中，加入适量的水或者牛奶给他搅打细腻。
放入不粘锅中，加入黄油，木糖醇和奶粉。开小火不断翻炒。
炒到绿豆沙抱团，不粘锅也不粘刮刀，有很好的可塑性，这个时候绿豆沙就炒好了，盛出放凉就可以使用了。
因为我这里要用三个颜色，所以取出一部分，加入适量的仙人掌果粉或者是食用色素
翻炒均匀，给他调成粉色豆沙团。
然后再去一部分加入适量的抹茶粉，
翻炒均匀，给他调成绿色的豆沙团。调好以后放凉备用。
然后再把这三种豆沙团分别取一下，团圆拼在一起，
这个模具是35g的，所以这三块儿绿豆团的总共重量是35g，团圆以后放到模具中，给它压出花纹。
脱膜以后，这样一个三拼版的绿豆糕就做好了
同样的方式再换一个模具，用双拼模式，做一个荷花造型的绿豆糕
这个荷花造型的绿豆糕是50g。
这样一款好看又好吃的绿豆糕就做好啦，放屁像冷藏一个小时以后再来食用，口感更佳。吃不了，一定要密封冷藏，三天以内吃完即可。
大概会遇到的问题在上面都有讲，如果还有问题可以留言哦。