水烧开后放入阿表哥家的米线，煮10分钟后关火盖上盖子闷10分钟待用，（在闷的过程中把另起一锅烧水）
另起一锅水烧开后放入满小包里的汤包和酱肉包和醋汁
加入金针菇，肥牛片，待肥牛变色后关火，把米线捞出放入汤汁中（配图凑数的）
最后放入满小包中的豆芽包其他调料包，再加入熏肥肠