凤眼果焖鸡

2262人浏览 67人收藏 1人做过

作者： GZ小芯

凤眼果当下的时令食材，周末在市场偶见，便买了些回来尝尝鲜

用料

凤眼果焖鸡的做法步骤

步骤 1

凤眼果剥完壳才想起忘记拍照，在度娘那借了个图文

步骤 2

凤眼果去壳去里面那层厚厚的皮，用水先煮10分钟，捞起备用

步骤 3

鸡斩块，加入盐，料酒，生抽，蚝油，生粉，拌匀腌制20分钟

步骤 4

热锅放油，加入蒜瓣炒出香味

步骤 5

加入腌好的鸡块和姜片，翻炒至鸡肉变白色

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入约800毫升的清水，加入凤眼果，再加半勺蚝油，盖上锅盖，水开后调至中小火慢慢焖

步骤 7

焖至酱汁变稠的状态

步骤 8

加入葱段，放入盐调味，大火收汁

步骤 9

起锅，开吃

菜谱创建时间：2021-07-11 18:32:52

打开App收藏

清蒸山药肉丸（宝宝辅食）

海底捞、火锅等万能蘸料公式

自制饮品、奶茶～杨枝甘露

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

满满花青素的蓝莓贝果

评分 8.2 39 人做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.5 17 人做过

破壁机养生食谱

评分 7.8 11 人做过

作者的其他菜谱

家常菜～蒜香鸡中翅

家常菜～红葱头淋鸡

家常菜——可乐鸡翅

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 136 人做过

冬天做馒头，10人做，9人做不好，学会2个技巧，快速做出馒头

评分 8.7 251 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.3 185 人做过

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱

评分 8.1 709 人做过

自制烧烤干料

秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”

超级下饭•鱼香肉丝

评分 8.2 1315 人做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

评分 8.4 316 人做过