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清爽无油泰式酸辣柠檬虾
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作者：
海水妖妖
用料
清爽无油泰式酸辣柠檬虾的做法步骤
步骤 1
大小香菜、洋葱、小米辣洗净切段备用，柠檬一半切片，一半榨汁！
步骤 2
虾洗净，去虾线，过水捞出，进冰水浸泡一下，这样肉质会更紧实，剥壳后备用。
步骤 3
姜蒜末、小米辣、蚝油、生抽、糖、柠檬汁、鱼露、盐，调汁拌匀！
步骤 4
把香菜、洋葱、小番茄、虾一起加入调好的酱汁，再切一个百香果，一起拌匀，装盘就可以吃啦！当然也可以在进冰箱冰镇一会，虾会更入味！
清爽无油泰式酸辣柠檬虾的小贴士
新鲜虾最佳，百香果可以提味，带一点点果香，不提倡用白醋，如果不够酸可以再加半个柠檬汁！希望各位吃的开心还不长肉！
菜谱创建时间：2021-07-18 14:11:54
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