以上是我的用料,海鲜干货(虾皮除外)记得提前泡发
煸炒三层肉出油
加入海鲜干货炒香,加胡萝北丝
放入芋头块翻炒(忘记拍了)
加入15ml生抽翻炒增加香味,然后倒入大米翻炒约10分钟,记得要勤翻炒,不然会焦。炒至米粒微微焦香,转放入电饭煲
芋头吸水,水可以比包菜饭多一点点没事,微微没过食材就行。
出锅后加点葱花(蒜苗芹菜都可以,依据个人喜好)翻拌均匀可以吃啦