干豇豆炒肉末

1.准备青椒 小米椒（不能吃辣的朋友可以不放）泡好的干豇豆 香菇 分别切成小块 肉剁成肉末，姜蒜切成末。

1.锅内放油烧热放肉末炒酥炒香后放入姜蒜末炒出香味再放料酒。

1.放香菇，炒香，炒出香菇里面的水分。

1.香菇炒炒香后放入豇豆翻炒。

1.炒出豇豆的香味放盐糖生抽继续翻炒，最后放入小米椒青椒翻炒断生。

1.装盘。