自制叉烧

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作者: 美青ChingLim
香浓!美味叉烧非常简单操作,大家不妨试试看。

用料

自制叉烧的做法步骤

步骤 1

只需要两瓶腌制料,还有葱白,姜片,蒜米全部拍扁。

步骤 2

把全部腌制材料加入肉里,入冰箱腌制隔夜。

步骤 3

把葱白,姜片选出来。

步骤 4

平底锅加6汤匙油烧热。

步骤 5

把肉条放入油中,3分钟翻动一次,把水加入。

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步骤 6
步骤 6

然后盖上盖子,改成中火焖烧15分钟,翻动一次焖到一共30分钟看到酱汁变浓稠可以啦。

步骤 7

把肉切成片,然后淋上叉烧汁就行啦!

自制叉烧的小贴士

肉越腌制越久越入味,注意调整火候,喜欢吃瘦肉的人,可以用五花肉。

菜谱创建时间:2021-08-04 09:59:41
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