大马驰名芙蓉阿姨濑粉

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作者: 美青ChingLim
在大马其中一个洲属芙蓉,是一名阿姨研发的面条,经过自我改良味道非,男女老少都爱吃。

用料

大马驰名芙蓉阿姨濑粉的做法步骤

步骤 1

把肉沫调味料限腌制半小时,生抽1勺,玉米淀粉1勺,香油1勺,胡椒粉半勺。 生菜清洗干净片切丝,鱼饼切块,蒜米,小红葱切片。

步骤 2

把鸡蛋加入胡椒粉半勺,香油半勺,生抽1勺搅拌均匀。

步骤 3

平底锅烧油加入蛋液煎。

步骤 4

煎至两面金黄色待凉了,切成丝。

步骤 5

准备1.5公升水烧开。

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步骤 6
步骤 6

锅烧3勺油热后加入蒜米和小红葱好炒香!

步骤 7

加入肉沫一起炒然后把煮开水加入锅中。

步骤 8

热开水加入后加入调味料

步骤 9

然后再加入玉米淀粉

步骤 10

调制沟芡浓稠煮滚之后熄火。

步骤 11

濑粉先用烧开的水烫3分钟后捞起沥干水份。

步骤 12

把濑粉先放进碟中在上面加上生菜丝和鸡蛋丝。

步骤 13

趁酱汁热淋上濑粉中就完成啦!

大马驰名芙蓉阿姨濑粉的小贴士

我是煮六个人的份量,濑粉也可以用米粉代替,调味料自己可以按照自己的味道。

菜谱创建时间:2021-08-04 14:43:59
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