将土豆洗干净，用百洁布粗糙的那面搓洗干净，保留土豆皮。
将土豆随意切块，需要注意的是不要太大块，切成条状或者角状。加上上述调料（除了欧芹），jio搅拌均匀，倒到炸锅里。
放到空气炸锅中180度➕30分钟；期间抽出炸锅，抖动将土豆翻面（抖抖抖），再设定200度➕5分钟（为了让薯角焦脆）
撒上欧芹碎，大功告成！感觉冷了后味道更好