用APP打开
虾片的做法

虾片

31人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
如果我是雅典娜
是吉祥二宝hfbaLL的方子,根据实际操作情况记录一下

用料

虾片的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净,除木薯粉和沸水外,混合打泥(打不动可以加水约40g)

步骤 2

加木薯粉搅匀,加沸水搅匀。打泥。装裱花袋。

步骤 3

虾片机预热180度10分钟。完成后调到160度,挤入虾泥,设定100秒。看状态(微黄)出锅。

虾片的小贴士

150克包装的虾仁,实际虾仁120g,成品60-90片。 虾仁一包13块,加其他材料加包装袋,一共大约17块。成品连袋120g,24包,材料成本折合0.7元/包。

菜谱创建时间:2021-08-12 14:57:28
打开App收藏