葡萄干发糕

1062人浏览 76人收藏 0人做过
作者: 小面包baby
简单好做,全程手不沾面,两根筷子就能搞定的葡萄干发糕。大家一起动手做起来吧!😘

用料

葡萄干发糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+糖+面粉+干酵母+温水,搅成无颗粒浓稠状,盖上保鲜膜发酵

步骤 2

托盘垫硅油纸备用(无硅油纸也可抹一些食用油防粘)

步骤 3

面糊发酵至两倍大

步骤 4

用筷子搅拌面糊,排气后倒入托盘,撒上葡萄干

步骤 5

放入锅内醒发15~20分钟(面糊又会长高一倍)

展开全部
步骤 6
步骤 6

冷水上锅,水开后蒸20分钟,焖5分钟

步骤 7

蒸好咯

步骤 8

取出切块

步骤 9

Q弹松软,好吃不上火🔥

菜谱创建时间:2021-08-14 19:38:42
打开App收藏