准备好所有材料,猪肉片洗干净沥干水份。
把肉片隔一层纸袋 锤3下就可以松弛肉片。
像这样就可以了。
先把调味料均匀腌制猪肉片。
然后加入搅拌好的材料,涂抹均匀腌制3小时放入冰箱。
热锅烧热5勺油加入肉片煎至两面金黄色,大概8分钟左右.
完美的香茅肉片好啦!
肉片腌制一天的话,会入味很多最少也要3小时。