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鸡锅粘卷子
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作者：
_大R爱做饭
用料
鸡锅粘卷子的做法步骤
步骤 1
鸡肉凉水下锅焯水
步骤 2
把面和好，趁炖肉时间醒面
步骤 3
葱姜蒜，花椒大料，香叶，冰糖炒香
步骤 4
翻炒鸡肉放盐，耗油，生抽，老抽
步骤 5
放入没过鸡肉的水，关小火炖鸡肉
步骤 6
大约15分钟，放配菜（我放的土豆，胡萝卜，香菇，青椒）
步骤 7
这个时间把面擀成饼，刷油，卷起来
步骤 8
把面切段，卷成麻花样
步骤 9
铺在锅里
步骤 10
为了入味，中途把面款翻一下面
步骤 11
大约15分钟面就熟啦
步骤 12
出锅，干饭！
菜谱创建时间：2021-08-22 12:29:03
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