温水里加入干酵母搅拌均匀，倒入全麦面粉里，加盐，用铲倒搅拌均匀不见干粉即可
面团上盖上盖子或保鲜膜室温静置20分钟
20分钟后加入两大勺橄榄油或椰子油，再揉面，盆比较干净就行
盖上保鲜膜放冰箱里隔夜发酵
第二天拿出来掰开，再盖上保鲜膜室温静置1小时让面团回温
面团排气，案板上撒一些干粉防粘，将面团倒入案板上，擀面杖擀平面团，成长方形，回缩厉害可再盖上保鲜膜在案板上静置5分钟，然后再回来擀
擀平后，上面涂一层橄榄油或椰子油，然后撒一点盐，放上想要的坚果碎
然后卷起来，中间切一刀，不要切到头
这样可以开始像编辫子或者麻花一样编面包了，开口的一面朝上
把两头压在下面，放入模具里，盖上保鲜膜发酵45分钟，烤箱预热195度
放入烤箱，180度烤45分钟即可