把肉类先腌制30分，胡椒粉适量，木薯淀粉2勺，生抽2勺香油适量，姜切丝.
把水煮开备用。
把平底锅烧热加入油，2勺适量香油烧热后加入姜丝爆香金黄色。
把姜丝加入煮开的水滚15分钟中火。
15分钟后加入调味料和肉类一起煮5-6分钟就可以了。