柔软如云朵、奶香超浓郁的中种北海道中种吐司！还可消耗淡奶油~

895人浏览 29人收藏 0人做过

作者：侯小猴烘焙

对于吐司大家都再熟悉不过了。有日式生吐司、全麦吐司、原味吐司、牛奶吐司、北海道吐司。。。那今天分享的就是一款绵软到么朋友的中种北海道吐司，中种面团又叫海绵面团，吃起来的口感不仅非常绵软似云朵般而且麦香特别浓郁，学会了后早餐根本不用愁~

用料

柔软如云朵、奶香超浓郁的中种北海道中种吐司！还可消耗淡奶油~的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

除黄油和盐之外所有材料放入桶内

步骤 3

低速揉匀

步骤 4

中速揉匀

步骤 5

加盐搅匀

展开全部

步骤 6

加黄油揉出膜

步骤 7

收圆

步骤 8

进行发酵约两倍大

步骤 9

分成小面团收圆

步骤 10

盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 11

擀成长方形

步骤 12

从上往下卷起

步骤 13

依次放入吐司盒

步骤 14

盖盖

步骤 15

160度28分钟

步骤 16

出炉啦

菜谱创建时间：2021-08-31 14:55:00

打开App收藏

用料

柔软如云朵、奶香超浓郁的中种北海道中种吐司！还可消耗淡奶油~的做法步骤

作者的其他菜谱