蒜蓉芝士面包虾

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作者: 小胖叽叽
吐司新吃法,蒜蓉芝土面包虾!土司片刷了蒜蓉黄油酱,夹入自制手打虾滑和芝士片,刚出炉蒜香黄油吐司口感松脆,虾滑Q弹再加上爆浆芝士~完美! BRUNO烟熏料理烤箱除了解锁n各种烟熏菜,也可以日常烘焙,一机多用4种模式可选,烟熏、烧烤、烘焙、空气炸、烤果干都可以,这次来用它来试下烘焙~

用料

蒜蓉芝士面包虾的做法步骤

步骤 1

准备材料,食材:吐司4片,鲜虾150g,蛋清半个,料酒1勺,淀粉1勺,盐少许,黑胡椒碎,甜玉米粒适量,芝士3片,蒜3瓣,欧芹碎,黄油适量

步骤 2

用刀背将虾仁剁成泥。

步骤 3

虾蓉加入一个蛋清,适量盐、1勺料酒、1勺淀粉、黑胡椒碎。

步骤 4

按照顺时针方向搅拌上劲。

步骤 5

再加入适量甜玉米粒拌匀,冷藏备用。

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步骤 6
步骤 6

把吐司四边去掉,切成4小块,吐司边边角料也不要浪费刷上黄油葱蒜170度烤10分钟

步骤 7

蒜蓉芝士面包虾材料准备完成,开始组合起来。

步骤 8

取一片吐司铺上虾滑。

步骤 9

芝士片切成四片小正方形,叠起放在虾滑中间,再铺上一层虾滑。

步骤 10

盖上另一片吐司,用抹刀抹平四周后放入铺好油纸的烤盘中。

步骤 11

依次把所有蒜蓉芝士面包虾组合起来。

步骤 12

把蒜切成蒜蓉,蒜蓉加两大勺黄油用微波炉加热融化,激发出蒜蓉的香味,再放一点欧芹碎混合搅拌成蒜蓉黄油酱,备用。

步骤 13

预热烤箱,吐司上抹上蒜蓉黄油酱。

步骤 14

送入烤箱中层170度烤20分钟左右。

步骤 15

蒜蓉芝士面包虾出炉,金黄诱人。

步骤 16

烤好的吐司外皮金黄酥脆,虾滑鲜嫩Q弹,一口咬下去芝士爆浆。

步骤 17

高颜值早餐

步骤 18

BRUNO烟熏料理烤箱除了解锁n各种烟熏菜,也可以日常烘焙,一机多用4种模式可选。

步骤 19

虾滑鲜嫩Q弹,一口咬下去芝士爆浆。

步骤 20

芝士爆浆

菜谱创建时间:2021-09-03 19:27:43
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