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面包机懒人吐司法的做法

面包机懒人吐司法

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作者: 菜ccc
菜ccc
家里的面包机一直用来和面用,从来都没有用来烤过吐司🍞 我根据自己的情况懒人版的吐司方子如下,哈哈哈这个是基础款,大家也可以加干果放可可粉抹茶粉等等。 有了这个方子,三个小时后就等着享受美味的吐司啦!超级无敌方便! 我喜欢用吐司来做三明治或者抹花生酱等来吃,哎呀,馋啦,别说有多香!

用料

面包机懒人吐司法的做法步骤

步骤 1

1⃣️面包机里放入鸡蛋和纯牛奶 2⃣️加入盐和糖(注意,这里要对角线放,一头放盐另一头放糖,一定要对角线哈)糖我放的少,大家喜欢甜一点的可以加糖到50-60克。 3⃣️放入面粉,中间戳个洞放酵母,再把它盖起来。

步骤 2

1⃣️自定义和面模式20分钟和面,这一步是为了更好的揉面帮助后面发酵。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️放入软化的黄油,切小块。(提前拿出来解冻,手能按压就可以) 2⃣️无筋面包模式,就等着两个多小时后等待成果啦。(如果没有这个模式可以换成其它类似面包的时间的模式,大家灵活变通一下就可以)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉了,看,长势多好。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开看看组织

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的超级松软!

面包机懒人吐司法的小贴士

时间到了会有提示音,一定要马上放在网格上倒扣,倒扣啊记得亲们!它自己就会轻松的脱模! 完全冷却再切哈,之后用口袋密封保存,尽快吃完,不建议放冰箱冷藏。

菜谱创建时间:2021-09-14 20:12:17
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