润喉橄榄膏

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作者: 熊猫与希特
橄榄含有丰富的维生素以及钙、碳水化合物、磷、铁、钾,其中维生素C含量是桃的5倍,梨的十倍。橄榄、味甘、酸,性平,利咽化痰、生津止渴,入脾、胃、肺经,解鱼蟹、除烦解酒,等有清热解毒之功效。

用料

润喉橄榄膏的做法步骤

步骤 1

将500克青橄榄,500克水倒入破壁机内。

步骤 2

搞成糊状。

步骤 3

铁网捞勺铺垫二层纱布,将青橄榄糊入漏汁,再包卷起来用为挤出汁液。

步骤 4

把汁液倒入锅里(建议用粘锅),加入250克冰糖粉,100克麦芽糖,轻轻搞动一下,感觉冰糖粉熔化了就ok,然后不能再搞动。

步骤 5

不能再搞动,一直中小火慢煮,煮至全锅站满气泡,即可。

菜谱创建时间:2021-09-15 22:15:56
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