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梅香咸鱼蒸肉饼
4990人浏览 282人收藏 4人做过
作者：
小美和小咪
用料
梅香咸鱼蒸肉饼的做法步骤
步骤 1
姜两片，切丝（留几条最后放面上），切末
步骤 2
肉末加入姜末，盐，生抽，糖，胡椒粉拌匀，然后分次加淀粉水，拌匀，最后加1/2汤匙食用油
步骤 3
咸鱼煎一下
步骤 4
去骨，切碎
步骤 5
咸鱼拌入肉末中，拌匀
步骤 6
姜丝放面上
步骤 7
大火蒸8分钟
步骤 8
很下饭
梅香咸鱼蒸肉饼的小贴士
咸鱼不要放多了，咸鱼和肉的分量比差不多1:9，多了会太闲。
菜谱创建时间：2021-09-28 17:51:01
