爸爸的蛋汤面

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作者: hana花食记
FOOD IS MEMORIES 食物是记忆 在我成长的岁月里 家中的一日三餐 大抵出自父亲之手 尤其是早餐 从来没拉过一天 幼时物资不像现在那么丰富 父亲便只用两枚鸡蛋🥚 也能煮出一锅美美的蛋汤面 让我们吃得饱饱的上学去 如今父亲已经不在 但这蛋汤面的味道和做法 总在我的念想里……

用料

爸爸的蛋汤面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋早一点从冰箱里取出来 洗干净放至常温 一人份一个鸡蛋足以

步骤 2

打散加少许生抽调味

步骤 3

热锅热油炒熟 加生姜避腥

步骤 4

加入够煮需要面量的开水

步骤 5

煮一会等汤色变了才放面 加点盐调味即可 可以放点胡椒粉什么的 看个人口味习惯

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步骤 6
步骤 6

面熟透了就可以关火开吃

菜谱创建时间:2021-10-01 23:59:18
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