红萝卜切片，用裱花嘴切出圆形；
把红萝卜，香肠切片，虾仁，青豆，玉米粒，洗干净备用；
把红萝卜，青豆，玉米粒灼熟；
小火加入食用油，虾仁香肠加点酱油炒几下；
把灼熟的青豆玉米红萝卜加入甜面酱；
炒熟炒熟均匀即可；
蛋清蛋白分离，蛋白用模具煎圆；
蛋黄煎平即可；
挂面加一茶匙油，盐煮熟；
过一下凉开水即可；
成品1:额头部分蛋白剪掉做手臂，海苔做眼睛嘴巴，蕃茄酱做胭脂，多出来的碎蛋白做眼睛白色高光；
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6