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番茄猪排
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作者：
闹闹大连
用料
番茄猪排的做法步骤
步骤 1
猪肉切5mm厚.宽4cm.长9cm.的块 .
步骤 2
香菇冬笋、胡萝卜.元葱、切7mm的丁
步骤 3
肉块加葱姜片，盐.味、糊椒粉、料酒腌制.依次拍粉拖蛋沾面包糠
步骤 4
油温五成热，下入猪排炸至金黄酥脆.捞出控油.切1.5cm的条摆盘
步骤 5
锅中烧油.下入元葱炒香.下入番茄酱、炒出红油，加入清汤.加入白糖盐味调味、加入配料.水淀粉勾芡，淋入椒油.浇在猪排上即可.
菜谱创建时间：2021-10-18 12:58:31
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