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番茄鸡球
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作者：
闹闹大连
用料
番茄鸡球的做法步骤
步骤 1
1.鸡胸肉切片.剁成泥备用·冬笋、香菇、胡萝卜.元葱切成7mm的丁，葱姜切末备用
步骤 2
鸡肉中加盐，味(.葱姜末考试不放)调味.加入鸡蛋，淀粉2炒勺。搅匀，加入香油.封味.
步骤 3
油温五成热，将肉馅挤成直径1.6cm的丸子.(8个~10个)下锅炸至金黄捞出
步骤 4
锅留底油凉油下元葱爆香，加番茄酱.炒上色，加清汤.加入白糖，盐味调味.下入配料.下入鸡球.勾芡淋入椒油即可.
菜谱创建时间：2021-10-19 13:21:31
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