奶香浓郁的排包

把面团里所有材料除黄油外全部放入厨师机搅拌桶，打光滑后加入软化的黄油打至扩展。基础发酵至2倍大，28℃1小时20分左右。

发酵好的面团平均分切成16份，滚圆，敷保鲜膜松弛15分钟左右。

取一个面团擀成长方形，自上而下卷起，收口捏紧，稍微搓长至12cm，收口朝下放入烤盘中。都做好后进行最后发酵至两倍大，烤箱开发酵功能35℃约发40分钟。

发酵好的面团放入提前充分预热好的烤箱最下层烘烤。

烤好后立即取出震一下盘，然后把面包移到晾架上晾到还有余温就密封起来。