土豆泥厚蛋烧
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作者：
旅游人-多妈
用料
土豆泥厚蛋烧的做法步骤
步骤 1
土豆泥：土豆去皮微波炉8分钟（1次）如果不酥烂就再转个5分钟。碾碎、多少留点颗粒感。黄瓜切薄片用盐腌制一下、挤干水分、鸡蛋煮熟切碎、火腿切丁加入色拉酱搅拌均匀即可。喜欢黑胡椒的也可以撒点。不撒也没有问题。 土豆泥捏成长条方形、在锅底先铺上一层蛋液、土豆泥放在蛋皮上
步骤 2
然后在一层一层卷蛋液
步骤 3
大概卷了5层左右、最后再煎至金黄
步骤 4
方方正正、很可爱呢
步骤 5
撒上木鱼花、欧芹碎
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步骤 6
步骤 6
早上配个清汤牛肉面、爽
菜谱创建时间：2021-11-06 15:05:22
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