排骨加料酒几片姜煮出血沫，倒出来冲洗干净。
洗好的排骨放入炖盅内。
再将洗干净的口蘑掰开，加上水。
盖上盖子放进松下Jk180蒸烤箱中设置炖汤模式，中途水不够要及时加水。
炖好后图示。
撒点葱花，超级鲜美好喝。