乳鸽清洗干净，掏干净腹腔内残旧的内脏和尾部脂肪，晾干表面
腌料调好以后，均匀涂抹在乳鸽表面和腹腔内，冷藏腌制一晚
准备烹饪前把乳鸽拿出来，在表皮均匀涂上脆皮水，挂在通风处，表皮吹干后再涂一次，再晾干，这样效果更好。
放入空气炸锅50℃五分钟，然后腹背面200℃各10分钟
开吃～皮脆肉滑，鲜嫩多汁～