准备好食材。
真鳕自然解冻，洗净后放入海盐和黑胡椒腌制15分钟。
北极虾、北极贝自然解冻，北极虾去壳、北极贝一分为二洗净备用。
苦菊、双色番茄、黄瓜、胡萝卜洗净，沥干水分。
黄瓜剖薄片，胡萝卜剖薄片。
取一只空盘，将苦菊撕小段均匀码入盘中，做成圆形花环形状。
装饰北极贝、北极虾和双色番茄。
将黄瓜片叠成蝴蝶结形状、胡萝卜剪成星星的形状，进行花环装饰。
然后锅中倒入橄榄油，将真鳕煎至两面金黄，装盘即可。
做好啦
Olivia美食记录： 1、海鲜版圣诞花环用到了真鳕、北极甜虾和北极贝等食材，可以一次做两到三份全家享用或招待朋友，好吃好看。 2、蔬菜可选择自己喜欢的食材随意搭配，颜色鲜艳明快就好。