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双重口味❗️生巧芝士蛋糕
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作者：
丽丽在目yl
用料
双重口味❗️生巧芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
奶油奶酪➕糖粉隔热水软化
步骤 2
搅顺滑
步骤 3
加酸奶油搅匀 酸奶油可以用市售也可以用淡奶油自己做！
步骤 4
加柠檬汁搅匀
步骤 5
加蛋液搅匀
步骤 6
加玉米淀粉搅匀
步骤 7
加淡奶油搅匀，可以过筛一下更细腻
步骤 8
倒入纸杯模具，5分满， 水浴法烘烤，170度上下火35分钟
步骤 9
烤好取出放凉后冷藏2小时
步骤 10
做生巧层，淡奶油➕糖煮到边缘冒泡
步骤 11
倒入蛋黄中，边倒边不停快速搅拌，（鸡蛋用可生食鸡蛋）
步骤 12
加入掰成小块的巧克力融化后搅匀
步骤 13
倒入芝士蛋糕中，冷藏凝固即可
步骤 14
表面筛可可粉！
菜谱创建时间：2022-01-03 00:08:11
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