泻麻将，两勺二八酱温水泄开，加一块腐乳，适量韭花酱，加少许味极鲜（就是老北京涮羊肉的麻酱味！）
粉丝泡软 煮熟 毛肚煮十几秒，放入碗中，加泄好的麻酱，加少许水（加鸡汤啥比较鲜的更好）
再加入 糖 蚝油 鸡精 味极鲜 少许醋 再放入蒜末小葱 蹦香（还可以加点油泼辣子）！齐活 绝绝子